上回提到有關於寄宿家庭安全及選擇的問題, 當然有問題的家庭可說是非常少見, 但是只重視"Money"的寄宿家庭我相信是不少的, 因為我在加拿大認識了不少從台灣來的遊學生, 故多多少少可以聽到他們對其寄宿家庭的抱怨. 我想主因大概是-會參與寄宿家庭的老外仍以賺錢為主要目的, 而非幫助外國學生適應當地及學習語文.
今天早上有看到一篇文章, 其中也講到此話題, 文章中建議除了請寄宿代辦或代理公司提供幾個家庭選擇外, 另外也請該代理公司提供先前有待過他們所建議的寄宿家庭學生e-mail, 以便你可以先詢問這些學生他們住的感想及意見(或甚至是他們提供他們在該家庭所照的照片), 多做一步詢問可以幫你省下事後不必要的煩惱.
講到吃的問題, 其實有個最基本的問題是必須弄清楚的:並非所有寄宿家庭都會提供三餐的, 所以在選擇寄宿家庭時, 該家庭可提供的餐數也是個比較重點:
(1) 每日三餐 (早晚餐+簡單的午餐)
在英國吃的東西可不便宜, 有位剛從英國留學回來的友人說:中國餐廳中最便宜的炒飯也要將近300元新台幣/盤, 另一位朋友告訴我有一次她與朋友去吃下午茶, 結果吃的東西只有一壺茶及一些小點心, 但就要15英鎊(當時的匯率可是超過1英鎊:60元新台幣), 所以千萬別太期待寄宿家庭可提供的餐點.
就正式的英國早餐而言, 它的熱食比美國早餐來得健康, 除了茶或咖啡外, 它的主食有烤吐司,炸蕃茄, 炸青豆,馬鈴薯,香菇, 蛋,培根及香腸, 看似好像很多, 但多半的英式早餐只有前面所說的一小部分而已, 有位英國作家就嘲笑說"在英國早餐要吃的飽的話,得一天吃三次".
寄宿家庭的"吃的問題"可是個大問題喔! 基本上所有寄宿家庭可提供的食物都有一定的量, 對許多男孩子或是正在發展的青少年而言, 有很多的時候是不太夠的, 故在此先提醒您, 要事先告知您的寄宿家庭你平常的食量, 又或者請先有些心理準備, 你還得自行花錢買東西吃.
美國及加拿大的文化息息相關, 故吃的東西也大同小異, 別以為你可以在你的寄宿家庭吃到美式餐廳的美食, 若你以為可以的話, 你可是會大失所望的, 因為多數的美國或加拿大的寄宿家庭可提供的早午餐多是:
前陣子看到兩篇新聞, 一個是有位中國大陸的學生在紐西蘭遊學時被其寄宿家庭的主人暴力相向, 另一個是兩位香港女學生在澳洲被其寄宿家庭主人性騷擾, 也許這些事非常少見, 但為確保你的遊學安全, 除了出門後的安全外, 回到寄宿家庭後的安全可能更為重要, 下面幾點是某些專家所提出的意見以供你參考:
最近讀了一篇報導是有關於1對1英語教學的事前學生學習評鑑, 我認為此對於不論是將來欲出國遊學做1對1的英語學習者或是目前在台灣就在上1-1的英語課程的人而言, 都是有助益的, 尤其是前兩週我與朋友碰面時, 看到2個台灣人與1位外國教師在丹堤好像在上課(因為兩位台灣人一直在做筆記), 這讓我想起我出國以前也做過同樣的事, 但是1對1的英語學習不應只有會話而已.
故這篇文章我想或多或少可以給想要有1對1英語學習者一些建議, 首先, 學習事前評量的工具有那些:
都會人總是很嚮往體會一下農莊的生活, 所以農場遊學就因應而生, 它所提供的活動可說是包羅萬象:如學習擠牛/羊奶, 學習騎馬或騎腳踏車遊農場, 又或者是熱氣球之旅, 不過這比較像是旅遊, 而不是遊學.
另外, 目前提供學英文外在加上農場旅遊的語言學校也大有人在, 不過此處的農場旅遊只是它整個英文學習的Package之一, 多半只是2-3天的農場體驗罷了.
有許多人認為住寄宿家庭就像住飯店一樣, 但事實上不然, 寄宿家庭像是介於飯店及別人的家, 你可以自由使用你房間的東西或是廚房部分的家電, 也可自行出入, 但是它還是有些規定要遵守, 所以最好能事先能了解到底有那些規定, 如此事後雙方爭執也會減到最低, 那就是合約.
合約應由該寄宿家庭來提供, 內容應包含下列幾點:
有許多人在選擇遊學的寄宿家庭時, 多半只會依據遊學代辦或是學校的規定來支付, 若你是個人想要尋找家庭寄宿時, 其實網路上有許多公司有提供這方面的資訊, 而我只是截取部分資訊, 將它分門歸類於下:
(1) 美國: 視城市大小而定 (紐約/波士頓/洛杉磯/芝加哥 - 多數大都會價格 500-1500美金/月(平均:900); 西雅圖/聖地牙哥/舊金山 - 為中大型都會價格 500-1200美金/月(平均:800))
