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講到吃的問題, 其實有個最基本的問題是必須弄清楚的:並非所有寄宿家庭都會提供三餐的, 所以在選擇寄宿家庭時, 該家庭可提供的餐數也是個比較重點:
(1) 每日三餐 (早晚餐+簡單的午餐)
(2) 每日兩餐 (早及晚餐)
(3) 早餐 (就像民宿)
若是你覺得該家庭的食物不合你的味口時, 該家庭是否可以接受減餐數? 一方面省錢, 一方面也可以吃自己喜歡的東西, 這些恐怕必須在去之前必須先與該家庭或代辦中心溝通才可行, 否則事後再後悔則可能造成雙方的不合. 前陣子, 為了朋友的女兒我聯絡了一所大學語言中心, 這所大學是必須住學校宿舍的, 該校是有提供餐點的學校餐廳, 但多數的國際學生都會面臨相同的問題 - 不適應美國食物, 他們就採用"餐點儲值卡", 例如:300元的額度, 你不論何時用餐或每餐吃多或吃少都沒問題, 只要在學期結束前花完即可. 我想這種方法可能是最好的, 不過不適用於寄宿家庭倒是挺可惜的.
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